i think ! : Menu sihat

Dengan peningkatan yang agak membimbangkan dalam masalah obesiti dan penyakit-penyakit kronik yang berpunca dari nutrisi yang tidak seimbang, semua pihak perlu memainkan peranan dalam mempopularkan menu sihat.

Oleh kerana makanan segera menjadi pilihan ramai , pengusaha-pengusaha makanan segera perlu menyediakan menu sihat sebagai pilihan. Menu sihat tak semestinya tak sedap dan perlu dijadikan trend terkini oleh pengusah-pengusaha makanan segera. Bak kata orang, anda mampu mengubahnya!

Chef-chef terkenal seharusnya dapat menyumbangkan kemahiran dan pengetahuan mereka untuk mereka resepi-resepi baharu atau mengubahsuai resepi tradisional menjadi menu yang sihat dan sedap. Hmmmm...nyum nyum. Diharapkan chef-chef dapat menyumbangkan sedikit populariti mereka untuk mempopularkan menu sihat.

Pihak media juga perlu memainkan peranan untuk menyampaikan kepentingan menu sihat kepada orang ramai. Pembuat iklan bolehlah menyumbang kreativiti mereka sebagai khidmat sosial kepada masyarakat dalam menghasilkan iklan-iklan untuk mempopularkan menu sihat.

Anger management

If you are patient in one moment of anger , you will escape a hundred days of sorrow

~ Chinese proverb

Koleksi Pinggan Lama - bunga biru

Bunga kekwa biru small

Back bunga kekwa biru small

Piring bunga biru

Back piring bunga biru

Bunga biru large

Back bunga biru large

Koleksi Pinggan Lama - black rose

Black rose small

Back black rose small

Black rose medium

Back black rose medium

Black rose large

Back black rose large

Koleksi Pinggan Lama - bunga kangkung

Bunga kangkung small

Bunga kangkung medium

Back bunga kangkung medium

Bunga kangkung large

Back bunga kangkung large

Bunga kangkung large flat

Back bunga kangkung large flat

Koleksi Pinggan Lama - rose pink

Rose Pink Small

Rose Pink Large

Sambal Pauh ( Mangga )

Bahan-bahan :

5 biji lada burung /cili api dan 1 cubit garam - ditumbuk
1 biji pauh /mangga muda - dicincang /diparut
2 ekor ikan Selayang dibakar/dipanggang

Cara-caranya:

Masukkan cili yang ditumbuk, mangga yang dicincang dan ikan bakar yang dipisahkan
dari tulang dan dicarik-carikkan kecil-kecil, ke dalam lesung dan tumbuk sedikit.
Siap..!